Fosfatidilserin je naziv za vrstu fosfolipida koji se prirodno nalazi u tijelu.

Fosfatidilserin ima brojne uloge u tijelu. Prvo, čini važan dio staničnih membrana.

Drugo, fosfatidilserin se nalazi u mijelinskoj ovojnici koja obavija naše živce i odgovorna je za prijenos impulsa.

Također se vjeruje da je kofaktor u nizu različitih enzima koji utječu na komunikaciju unutar tijela.

Kombinacija ovih faktora znači da fosfatidilserin ima vrlo važnu ulogu kada je u pitanju središnji živčani sustav.

Iako je to prirodna tvar koja se može proizvesti u tijelu ili dobiti našom prehranom, s godinama naše razine fosfatidilserina mogu početi padati. Kada se to dogodi, stručnjaci vjeruju da to utječe na naš živčani sustav, što dovodi do kognitivnog pada i smanjenih refleksa.

Studije o učincima povećanja razine fosfatidilserina u tijelu kroz suplementaciju ukazuju na niz uzbudljivih dobrobiti kao što ćemo vidjeti.

Prednosti fosfatidilserina

Prema Društvu za Alzheimerovu bolest, svaka šesta osoba starija od 80 godina pati od demencije. Iako se vjerojatnost takve dijagnoze povećava s godinama, ona također može utjecati na mnogo mlađe žrtve.

Kako populacija stari, tako su znanstvenici uložili vrijeme i novac u proučavanje demencije i traženje mogućih načina liječenja. Fosfatidilserin je upravo takav spoj i stoga znamo dosta o potencijalnim prednostima suplementacije. Evo nekih od zanimljivijih potencijalnih dobrobiti na koje ukazuju nedavna istraživanja...

Poboljšana kognitivna funkcija

Vjerojatno najuzbudljivije istraživanje provedeno na fosfatidilserinu, koji je ponekad poznat i kao PtdSer ili samo PS, usredotočuje se na potencijalne koristi za zaustavljanje ili čak poništavanje simptoma kognitivnog pada.

U jednoj studiji, 131 stariji pacijent je dobio dodatak koji je sadržavao fosfatidilserin i DHA ili placebo. Nakon 15 tjedana obje su grupe podvrgnute testovima osmišljenim za procjenu njihove kognitivne funkcije. Nalazi su otkrili da su oni koji su uzimali fosfatidilserin primijetili značajna poboljšanja u verbalnom prisjećanju i učenju. Također su bili u mogućnosti kopirati složene oblike s većom brzinom. Druga slična studija koja je koristila fosfatidilserin pokazala je 42% povećanje sposobnosti prisjećanja zapamćenih riječi.

Na drugom mjestu, skupina dobrovoljaca s poteškoćama u pamćenju u dobi između 50 i 90 godina dobivala je dodatak fosfatidilserina tijekom razdoblja od 12 tjedana. Testiranje je pokazalo poboljšanja u pamćenju i mentalnoj fleksibilnosti. Ista studija također je neočekivano otkrila da su oni pojedinci koji su uzimali dodatak primijetili blagi i zdrav pad krvnog tlaka.

Na kraju, u opsežnoj studiji u Italiji je angažirano gotovo 500 pacijenata u dobi između 65 i 93 godine. Suplementacija s fosfatidilserinom pružena je tijekom razdoblja od punih šest mjeseci prije testiranja odgovora. Statistički značajna poboljšanja uočena su ne samo u pogledu kognitivnih parametara, već i elemenata ponašanja.

Dosadašnji dokazi sugeriraju da fosfatidilserin može igrati važnu ulogu u borbi protiv gubitka pamćenja povezanog sa starenjem i općeg pada mentalne oštrine.

Bori se protiv depresije

Postoje i druge studije koje također podržavaju gledište da fosfatidilserin može pomoći u poboljšanju raspoloženja i zaštiti od depresije.

Ovaj put, skupina mladih odraslih osoba koje su patile od stresa dobivala je ili 300 mg fosfatidilserina ili placebo svaki dan tijekom mjesec dana. Stručnjaci su izvijestili da su oni pojedinci koji su uzimali dodatak doživjeli "poboljšanje raspoloženja".

Drugo istraživanje o učincima fosfatidilserina na raspoloženje uključivalo je skupinu starijih žena koje su patile od depresije. Aktivna skupina dobivala je 300 mg fosfatidilserina dnevno, a rutinskim testiranjem mjeren je učinak dodataka prehrani na mentalno zdravlje. Sudionici su doživjeli primjetna poboljšanja simptoma depresije i općeg ponašanja.

Poboljšana sportska izvedba

Dok je fosfatidilserin privukao najviše pažnje zbog svoje potencijalne uloge u posredovanju simptoma senilnosti, pronađene su i druge potencijalne koristi. Kada zdravi sportaši primaju dodatak, čini se da se može doživjeti sportska izvedba.

Na primjer, pokazalo se da igrači golfa poboljšavaju svoju igru ​​nakon davanja fosfatidilserina, dok su druge studije otkrile da pojedinci koji konzumiraju fosfatidilserin osjećaju daleko niže razine umora nakon vježbanja. Konzumacija 750 mg fosfatidilserina dnevno također je pokazala da poboljšava sposobnost vježbanja kod biciklista.

U jednoj fascinantnoj studiji, zdravi muškarci u dobi između 18 i 30 godina zamoljeni su da popune matematičke testove prije i nakon teškog programa treninga otpora. Stručnjaci su otkrili da su oni pojedinci koji su dobivali dodatak fosfatidilserinu ispunjavali odgovore gotovo 20% brže od kontrolne skupine i napravili 33% manje pogrešaka.

Stoga je predloženo da bi fosfatidilserin mogao igrati ulogu u izoštravanju refleksa, ubrzavanju oporavka nakon intenzivnog fizičkog napora i održavanju mentalne točnosti pod stresom. Kao rezultat toga, fosfatidilserin bi mogao imati mjesto u treningu profesionalnih sportaša.

Smanjenje fizičkog stresa

Kada vježbamo, tijelo oslobađa hormone stresa. Upravo ti hormoni mogu utjecati na upalu, bol u mišićima i druge simptome pretreniranosti.

U jednoj studiji zdravim muškim subjektima dodijeljeno je ili 600 mg fosfatidilserina ili placebo, koje su trebali uzimati svaki dan tijekom 10 dana. Sudionici su potom bili podvrgnuti intenzivnim biciklističkim sesijama dok je mjeren odgovor njihovog tijela na vježbu.

Pokazalo se da je grupa koja je primala fosfatidilserin smanjila razinu kortizola, hormona stresa, i tako se brže oporavljala od vježbanja. Stoga je predloženo da fosfatidilserin može pomoći u zaštiti od rizika pretreniranosti s kojima se susreću mnogi profesionalni sportaši.

Smanjuje upalu

Upala je povezana s nizom neugodnih zdravstvenih stanja. Dokazano je da masne kiseline u ribljem ulju mogu pomoći u zaštiti od kroničnih upala, a znamo da DHA u ulju jetre bakalara može djelovati sinergistički s fosfatidilserinom. Stoga možda ne bi trebalo biti iznenađenje da neke studije pokazuju da fosfatidilserin zapravo može pomoći u zaštiti od upale.

Oksidativno oštećenje

Mnogi stručnjaci vjeruju da je oksidativno oštećenje glavna značajka u nastanku demencije. Također je povezan s općim oštećenjem stanica i povezan je s nizom neugodnih zdravstvenih stanja. To je jedan od razloga sve većeg interesa za antioksidanse posljednjih godina, jer je otkriveno da pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji bi inače mogli uzrokovati štetu.

Studije su pokazale da fosfatidilserin i ovdje može igrati ulogu, jer su identificirani dokazi njegovih antioksidativnih svojstava.

Trebam li uzimati dodatke fosfatidilserinu?

Nešto fosfatidilserina može se dobiti zdravom i raznolikom prehranom, ali isto tako, moderne prehrambene navike, proizvodnja hrane, stres i opće starenje znače da često ne dobivamo razine fosfatidilserina potrebne za pravilno funkcioniranje našeg mozga.

Suvremeni život može biti stresan u smislu posla i obiteljskog života, a povećani stres dovodi do povećanja potražnje za fosfatidilserinom, što znači da naši stresni životi često dovode do iscrpljivanja ove komponente.

Osim toga, modernim dijetama s niskim udjelom masnoće/niskim kolesterolom može nedostajati do 150 mg fosfatidilserina potrebnog dnevno, a vegetarijanskoj prehrani može nedostajati do 250 mg. Prehrana s nedostatkom omega-3 masnih kiselina može smanjiti razinu fosfatidilserina u mozgu za 28%, što utječe na kognitivnu funkciju.

Moderna proizvodnja hrane također može smanjiti razine svih fosfolipida uključujući fosfatidilserin. Istraživanje je pokazalo da starije osobe mogu posebno imati koristi od povećanja razine fosfatidilserina.

Starenje povećava potrebe mozga za fosfatidilserinom, a istovremeno stvara metaboličku insuficijenciju. To znači da je vrlo teško dobiti dovoljno samo prehranom. Istraživanje je pokazalo da fosfatidilserin poboljšava oštećenje pamćenja povezano sa starenjem i sprječava propadanje moždanih funkcija, pa može biti ključni dodatak za stariju generaciju.

Ako s godinama želite podržati mentalno zdravlje, fosfatidilserin bi mogao biti jedan od najuzbudljivijih dostupnih dodataka prehrani.

Zaključak

Fosfatidilserin se prirodno pojavljuje u mozgu, ali naš svakodnevni stresni život u kombinaciji s prirodnim starenjem može povećati našu potrebu za njim. Dodaci fosfatidilserinu mogu koristiti mozgu na brojne načine, a znanstvene studije pokazale su njegovu učinkovitost u poboljšanju pamćenja, koncentracije i učenja, što dovodi do sretnijeg, zdravijeg života i mozga.