Više je od polovice 2021. godine. Iako su neke zemlje i regije diljem svijeta još uvijek u sjeni nove korona epidemije, prodaja prirodnih proizvoda za zdravlje raste, a cijela industrija ulazi u razdoblje ubrzanog razvoja. Nedavno je tvrtka za istraživanje tržišta FMCG Gurus objavila izvješće pod nazivom "Top Ten Central Raw Materials", ističući prodaju, popularnost i razvoj novih proizvoda ovih sirovina u nadolazećoj godini. Neke od ovih sirovina bit će značajno rangirane. uspon.

Laktoferin

Laktoferin je protein koji se nalazi u mlijeku i majčinom mlijeku, a mnoga mliječna mlijeka u prahu sadrže ovaj sastojak. Zabilježeno je da je laktoferin protein koji veže željezo koji pripada obitelji transferina i sudjeluje u transportu serumskog željeza zajedno s transferinom. Višestruke biološke funkcije laktoferina vrlo su važne za dojenčad za uspostavljanje barijere protiv patogenih mikroorganizama, osobito za nedonoščad.

Trenutno ova sirovina privlači pozornost potrošača koji sumnjaju u svoju ranjivost na novu koronavirusnu bolest, kao i potrošača koji su poboljšali svoju sposobnost oporavka od svakodnevnih i kroničnih bolesti. Prema istraživanju koje je proveo FMCG Gurus, globalno 72-83% potrošača vjeruje da je slab imunološki sustav povezan s osjetljivošću na dugotrajne zdravstvene probleme. 70% potrošača diljem svijeta promijenilo je svoju prehranu i stil života kako bi poboljšali svoj imunitet. Nasuprot tome, samo 53% potrošača u izvješću s podacima za 2019.

Epizoik

Epibiotici se odnose na bakterijske komponente ili mikrobne metabolite mikroorganizama s biološkom aktivnošću. Oni su još jedan ključni sastojak koji je koristan za zdravlje crijeva nakon probiotika, prebiotika i sinbiotika. Trenutno postaju ključni sastojak u formuliranju proizvoda za zdravlje probavnog sustava. Razviti mainstream. Od 2013. broj znanstveno-istraživačkih projekata o epibioticima pokazuje nagli rast, uključujući in vitro pokuse, pokuse na životinjama i klinička ispitivanja.

Iako većina potrošača nije dobro upoznata s probioticima i prebioticima, rast razvoja novih proizvoda povećat će svijest o ovom konceptu epibiotika. Prema istraživanju koje je proveo FMCG Gurus, 57% potrošača želi poboljšati svoje probavno zdravlje, a tek nešto više od polovice (59%) potrošača izjavilo je da se pridržava zdrave prehrane. Što se trenutnog stanja tiče, samo jedna desetina potrošača koji su se izjasnili da slijede zdravu prehranu izjavila je da pazi na unos epigena.

Trputac

Kao sve popularnije dijetalno vlakno, trputac privlači potrošače koji traže prirodna biljna rješenja. Na probleme s probavom utječu mnogi čimbenici, uključujući starenje, loše prehrambene navike, nepravilne životne navike i promjene u imunološkom sustavu. U Sjedinjenim Državama FDA priznaje ljuske trpuca kao "dijetalna vlakna" i može se označiti na etiketi.

Iako potrošači dobro razumiju dijetalna vlakna, tržište još nije otkrilo problem između vlakana i zdravlja probavnog sustava. Gotovo polovica od 49-55% globalnih potrošača rekla je u anketi da pate od jednog ili više probavnih problema, uključujući bol u želucu, osjetljivost na gluten, nadutost, zatvor, bol u trbuhu ili nadutost.

Kolagen

Tržište kolagena ubrzano se zahuktava i trenutno je široko korištena sirovina u dodacima prehrani. Uz poboljšanje kvalitete života ljudi i stalnu pozornost tržišta unutarnje ljepote, potrošači će imati sve veću potražnju za kolagenom. Trenutno se kolagen pomaknuo iz tradicionalnog smjera ljepote u više tržišnih segmenata, poput sportske prehrane i zdravlja zglobova. U isto vrijeme, u smislu specifičnih primjena, kolagen se proširio s dodataka prehrani na više formulacija hrane, uključujući slastice, grickalice, kavu, pića itd.

Prema istraživanju koje je proveo FMCG Gurus, 25-38% potrošača diljem svijeta smatra da kolagen zvuči privlačno. Sve više i više istraživanja i obrazovanja potrošača usredotočeno je na zdravstvene dobrobiti kolagenskih sirovina, kao i na razvoj alternativnih sastojaka dobivenih iz algi, kako bi se dodatno proširio utjecaj kolagena na globalnom potrošačkom tržištu. Alge su ekološki prihvatljiv izvor proteina, bogate Omega-3 sastojcima i mogu se koristiti kao vegetarijanski izvor Omega-3 kako bi se zadovoljile potrebe tih vegetarijanaca.

list bršljana

Listovi bršljana sadrže visoke koncentracije kemijskog spoja saponina, koji se mogu koristiti kao sastojci u formulama koje podržavaju zdravlje zglobova i kože. Zbog starenja stanovništva i utjecaja suvremenog načina života na upale, zdravstveni problemi zglobova i dalje su sve češći, a potrošači prehranu počinju povezivati ​​s izgledom. Iz tih razloga, sirovina se može koristiti u svakodnevnoj hrani i pićima, uključujući tržište sportske prehrane.

Prema istraživanju koje je proveo FMCG Gurus, 52% do 79% potrošača diljem svijeta vjeruje da je dobro zdravlje kože povezano s dobrim općim zdravljem, dok više potrošača (61% do 80%) vjeruje da je dobro zdravlje zglobova povezano s veza između dobrog općeg zdravlja. Osim toga, na popisu glavnih kategorija spavanja za 2020. koji je objavio SPINS, Ivy je zauzela četvrto mjesto.

Lutein

Lutein je karotenoid. Tijekom epidemije, lutein je dobio široku pozornost u sve digitalnijoj eri. Potražnja ljudi za korištenjem elektroničkih uređaja raste. Bilo da se radi o osobnim preferencijama ili profesionalnim potrebama, nepobitno je da potrošači provode puno vremena na digitalnim uređajima.

Osim toga, potrošači nemaju svijest o plavom svjetlu i njegovim opasnostima, a društvo koje stari i loše prehrambene navike također utječu na zdravlje očiju. Prema istraživanju koje je proveo FMCG Gurus, 37% potrošača smatra da provode previše vremena na digitalnim uređajima, a 51% potrošača nije zadovoljno svojim zdravljem očiju. Međutim, samo 17% potrošača zna za lutein.

Ashwagandha

Korijen biljke koja se zove Withania somnifera, šire poznato ime je Ashwagandha. To je biljka sa snažnom prilagodljivošću i ima dugu povijest upotrebe u Ayurvedi, drevnom tradicionalnom medicinskom sustavu Indije. Studije su otkrile da ima utjecaj na odgovor tijela na stresore iz okoliša, jer oni mogu utjecati na stres i zdravlje sna. Ashwagandha se obično koristi u formulacijama proizvoda kao što su ublažavanje stresa, potpora spavanju i opuštanje.

Trenutačno istraživanje koje je proveo FMCG Gurus pokazuje da je do veljače 2021. 22% potrošača u anketi izjavilo da zbog pojave nove epidemije korona virusa imaju jaču svijest o svom zdravlju sna i mogu poboljšati svoje zdravlje sna. Sirovine će započeti razdoblje brzog razvoja.

Bazga

Bazga je prirodna sirovina, bogata flavonoidima. Kao sirovina koja se već dugo koristi za zdravlje imunološkog sustava, potrošači ga poznaju i vjeruju mu zbog svog prirodnog stanja i osjetilne privlačnosti.

Među brojnim sirovinama za zdravlje imuniteta, bazga je u posljednje dvije godine postala jedna od najpopularnijih sirovina. Raniji podaci SPINS-a pokazali su da je u 52 tjedna od 6. listopada 2019. prodaja bazge u glavnim kanalima i kanalima prirodnih dodataka prehrani u Sjedinjenim Državama porasla za 116%, odnosno 32,6%. Sedam od deset potrošača reklo je da su prirodna hrana i pića važni. 65% potrošača reklo je da planiraju poboljšati zdravlje srca u sljedećih 12 mjeseci.

vitamin C

S izbijanjem globalne nove korona virusa, vitamin C je postao popularan na tržištu zdravstva i prehrane. Vitamin C je sirovina s visokom sviješću o potrošnji. Nalazi se u svakodnevnom voću i povrću i privlači one koji žele održati osnovnu prehrambenu ravnotežu. Međutim, njegov kontinuirani uspjeh zahtijevat će od vlasnika robnih marki da prestanu davati obmanjujuće ili pretjerane zdravstvene tvrdnje o njihovim zdravstvenim prednostima.

Trenutačno istraživanje koje je proveo FMCG Gurus pokazuje da 74% do 81% globalnih potrošača vjeruje da vitamin C pomaže u jačanju njihovog imunološkog sustava. Osim toga, 57% potrošača reklo je da se planira hraniti zdravije povećanjem unosa voća, a njihova prehrana nastoji biti uravnoteženija i raznovrsnija.

CBD

Kanabidiol (CBD) svake godine raste na globalnom tržištu, a regulatorne prepreke glavni su izazov za ovaj izvorni sastojak kanabisa. CBD sirovine uglavnom se koriste kao komponente kognitivne podrške za ublažavanje stresa i tjeskobe, kao i za ublažavanje boli. Uz sve veće prihvaćanje CBD-a, ovaj će sastojak postupno postati glavni tok američkog tržišta. Prema istraživanju koje je proveo FMCG Gurus, glavni razlozi zašto je CBD "omiljen" među američkim potrošačima su poboljšanje mentalnog zdravlja (73%), ublažavanje tjeskobe (65%), poboljšanje obrazaca spavanja (63%) i opuštanje koristi (52%). ) I ublažavanje bolova (33%).

Napomena: Gore navedeno predstavlja samo učinak CBD-a na američkom tržištu