Kurkumin je bioaktivni spoj koji kurkumi daje živu boju.

Kurkumin ima vrlo širok spektar djelovanja. Dokazano je da ima pozitivan učinak na mnoge zdravstvene probleme, uključujući ublažavanje artritisa, prevenciju raka, poboljšanje kardiovaskularnog zdravlja, regulaciju imunološkog sustava, snižavanje šećera u krvi i poboljšanje kognitivnih funkcija, između ostalog.

1. Za pacijente s artritisom nekoliko je studija pokazalo da kurkumin može smanjiti bol i upalu te poboljšati fleksibilnost zglobova. Osim toga, kurkumin također ima antioksidativna svojstva, koja mogu učinkovito pomoći tijelu da smanji štetu uzrokovanu artritisom.

2. Kurkumin ima važnu ulogu u prevenciji raka. Može inhibirati rast tumorskih stanica, uzrokovati njihovu smrt i smanjiti mogućnost metastaziranja stanica raka u druge dijelove tijela.

3. Kurkumin je dobar za zdravlje kardiovaskularnog sustava. Snižava kolesterol, poboljšava protok krvi i smanjuje rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

4. Kurkumin također može pomoći u regulaciji imunološkog sustava. Studija je pokazala da kurkumin može poboljšati imunitet tijela i učiniti ga učinkovitijim protiv raznih patogenih mikroorganizama.

5. Kurkumin je poznat kao prirodna "hranjiva tvar za mozak" koja može poboljšati kognitivnu funkciju. Neka su istraživanja pokazala da kurkumin može povećati rast i razvoj moždanih neurona, ublažiti tjeskobu i depresiju te poboljšati kognitivne sposobnosti.

Općenito, kurkumin ima mnoge zdravstvene dobrobiti, ali valja napomenuti da je najbolje konzultirati se s liječnikom prije njegove uporabe i pridržavati se točne doze.

Kurkumin također ima širok raspon primjena u zdravoj hrani. Mnogi ga smatraju vrlo popularnim prirodnim dodatkom zdravlju zbog njegovih raznih zdravstvenih prednosti.

Prvo, kada je riječ o zdravlju zglobova, kurkumin može pomoći u ublažavanju boli i upale, što može poboljšati pokretljivost zglobova. Stoga će mnoga hrana za zdravlje zglobova dodati kurkumin kao važan sastojak, poput maziva za zglobove, proizvoda za zdravlje hrskavice itd.

Drugo, kurkumin također može poboljšati zdravlje kardiovaskularnog sustava. Budući da može sniziti kolesterol i poboljšati protok krvi, dodaje se mnogim namirnicama za zdravlje kardiovaskularnog sustava

Treće, kurkumin može poboljšati imunitet. Stoga će mnogi proizvodi za zdravlje imunološkog sustava dodati kurkumin kao sastojak.

Naposljetku, kurkumin također djeluje kao antioksidans, pomažući tijelu da smanji štetu koju slobodni radikali nanose tijelu. Stoga će mnogi dodaci antioksidansima dodati kurkumin kao sastojak.

Treba napomenuti da iako je kurkumin prirodan proizvod, mora se koristiti u ispravnim dozama i slijediti odgovarajuće prehrambene smjernice. Osim toga, budući da je učinak apsorpcije kurkumina loš, neka zdrava hrana će dodati ekstrakt crnog papra piperin ili ga kombinirati s lipidima kako bi poboljšala učinak apsorpcije. Kada birate zdravu hranu, najbolje je odabrati onu provjerenog proizvođača i potražiti savjet profesionalnog liječnika.