Što je Ginostema?

Ginostema (znanstveni naziv: Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino) je zeljasta penjačica iz roda Cucurbitaceae; stabljika je slaba, razgranata, s uzdužnim rebrima i žljebovima, gola ili rijetko dlakava. U Japanu je poznata kao Gynostemma. Ginostema voli sjenovitu i blagu klimu, uglavnom divlja u šumi, uz potoke i druga sjenovita mjesta, višegodišnja biljka penjačica.

Ekstrakt ginostemme je vodeni ili alkoholni ekstrakt rizoma ili cijele biljke ginostemme saponin, čiji je glavni aktivni sastojak saponin ginostemme. Ima protuupalno i detoksikacijsko djelovanje, ublažava kašalj i djeluje ekspektoransno.

Učinkovitost gynostemme:

Farmakološke i kliničke studije pokazale su da je gynostemma gotovo netoksična i nema nuspojava, te ima:

(1) antikancerogeni učinci, inhibiranje proliferacije stanica raka poput raka jetre, raka pluća, raka maternice i melanosarkoma;

(2) učinci protiv starenja, koji mogu poboljšati imunološku funkciju tijela;

(3) hipolipidemijski učinci;

(4) sprječavanje nuspojava glukokortikoida itd.

Razvojne aplikacije:

Ginostema ima vrlo gorak okus i nije prikladna za ljekovito i dijetetsko liječenje, ali se može koristiti kao zdravstveni proizvod. Ginostema je razvijena u granule, kapsule itd.
1. Zdravstveni proizvodi i hrana od gynostemme mogu se preraditi i u ljekovito vino, kapsule, granule. Koristi se za jačanje tijela, zaštitu jetre i sprječavanje bolesti. Starije osobe je uzimaju dulje vrijeme kako bi ojačale tijelo i usporile starenje. Razvijen je i stavljen na tržište zdravstveni čaj od gynostemme, napitak od gynostemme, pivo od gynostemme, sake od gynostemme, aditivi za hranu od gynostemme itd.
2. Hrana i aditivi u stočarstvu, s razvojem i rastom stočarstva, uzgoja, lijekovi i aditivi u hrani privukli su pozornost. Ginostemski lijekovi i aditivi u hrani ne samo da sadrže razne elemente u tragovima, već imaju i želučano, protuupalno, antibakterijsko djelovanje, poboljšavaju imunitet, mogu regulirati živčani sustav i endokrine aktivnosti, pomažu u povećanju apetita peradi i stoke, ribe i škampa itd., kako bi se poboljšala iskoristivost hrane. To pokazuje da giberelična kiselina kao aditiv u biljnoj hrani, koji se koristi za poboljšanje otpornosti stoke i peradi te sprječavanje zaraznih bolesti, ima dobre izglede za razvoj.
3. Kozmetika zbog svojih odgođenih učinaka na starenje, kosu i ljepotu, pa se u kozmetičkoj industriji razvija visoka vrijednost, poput sirovog saponina gynostemme pomiješanog sa stearinskom kiselinom itd., može se pripremiti za izradu vode, kozmetičke kreme, sapuna itd. Iako je primjena gynostemme postupno postala vruća točka, mnogi učinci gynostemme još uvijek nisu u potpunosti iskorišteni, pa gynostemma ima ogromnu razvojnu vrijednost i razvojni potencijal.