1. Sažetak Aframomuma Meleguete
TheAframomum Melegueta, porijeklom iz zapadne Afrike, ima miris kardamoma i papren okus. Široko se koristio kao zamjena kada je papar bio rijedak u Europi u 13. stoljeću, a nazivan je "sjemenom neba" jer se smatrao milošću s neba.
Aframomum Melegueta ima različita imena kao što su rajska zrna, Atare (na jorubskom), chitta (hausa) ili gvinejski papar, sjemenka je s mnogo ljekovitih moći i čini se da su njezine koristi za čovječanstvo beskrajne.
Aframomum melegueta (Rajska zrna) se koristi za liječenje zaraznih bolesti poput infekcija mokraćnog sustava uzrokovanih Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, meticilin-rezistentnim Staphylococcus aureusom, Salmonella spp. i Shigella spp. Pokazuje određeni potencijal u kontroli masnog tkiva u dozama koje se mogu konzumirati u prehrambenim proizvodima i ljekovitim pripravcima.
2. Područje distribucije
Aframomum Melegueta(Rajski papar), čije je pravo ime afrički kardamom, također poznat kao papar u zrnu, gvinejski papar, melegueta papar, rajski papar ili aligatorski papar, višegodišnja je biljka iz porodice Zingiberaceae. Porijeklom je iz obalnih močvara zapadne Afrike. Otvara ljubičaste cvjetove u obliku trube, ima mahune duge 5-7 cm i sadrži crvenkastosmeđe sjemenke. Papren je i zato što je postao rana zamjena za papar. Sada je uobičajen samo u unutarnjoj konzumaciji u Africi. To je još jedan začin Puta svile koji je nestao iz moderne euroazijske kuhinje, ali se još uvijek koristi u dijelovima zapadne i sjeverne Afrike te je važna komercijalna kultura u dijelovima Etiopije. Čini se da se afrički kardamom, koji je porijeklom iz obalnih područja zapadne Afrike, isprva koristio u blizini moderne Gane, a kasnije je otpreman u neka lučka područja u istočnoj Africi ili duž mediteranske obale za trgovinu Putem svile. Začin, koji je bio vrlo popularan u europskoj kuhinji tijekom rane renesanse, polako je nestao s stola do osamnaestog stoljeća, a zatim je nestao s europskih tržišta, a zamijenio ga je kardamom i drugi začini izvezeni iz Azije diljem svijeta.
3. Uvođenje 6-Paradola
Paradol, ne-oštri metabolit shogaola enzimskom redukcijom, poznat je po protuupalnim djelovanjima. Trenutna in vitro istraživanja pokazuju da inhibitorna svojstva 6-paradola u liječenju neuroinflamacije u mikrogliji koreliraju s in vivo terapijskim potencijalom za cerebralnu ishemiju. Neuroprotektivna učinkovitost 6-paradola u cerebralnoj ishemiji također ima potencijalnu upotrebu u liječenju drugih poremećaja središnjeg živčanog sustava (CNS) kod kojih je neuroinflamacija patološka značajka. Osim toga, ako se pokaže da je 6-paradol učinkovit kod drugih poremećaja CNS-a, njegovo ne-oštro svojstvo ima prednost manjeg broja nuspojava na želudac, što znači da se može uzimati dugotrajno, za razliku od đumbira ili komponenti đumbira, vjerojatno 6-shogaola.
6-paradolje vrlo snažan antimalarik i glavna komponentaZoološki vrtsekundarnimetabolitni bazen.
6-Paradol (IUPAC naziv [1-(4-hidroksi-3-metoksifenil)dekan-3-on]) je oštar fenolni spoj koji se nalazi u biljkama porodice Zingiberaceae, poput đumbira i rajskih zrna (Aframomum meleguetaili aligatorov papar). Kao što je već spomenuto, nekoliko je studija izvijestilo o antioksidativnom, protuupalnom, citotoksičnom, antihiperlipidemskom, hipoglikemijskom i antitumorskom djelovanju različitih spojeva paradola u raznim životinjskim modelima.
4. Funkcija proizvoda
1. Ekstrakt Aframomum melegueta može se koristiti kao začin i aroma;
2. Ekstrakt Aframomum melegueta može se koristiti kao aromatični stimulans; za liječenje kašlja i bronhitisa; antireumatik; za dispepsiju;
3. Utvrđeno je da ekstrakt Aframomum melegueta potiče gubitak težine poticanjem bržeg metabolizma tijela;
4. Ekstrakt Aframomum melegueta može povećati seksualnu sposobnost kao afrodizijak.
Reference:https://www.zhitiquan.com
Aframomum Melegueta (Rajska zrna)——Oludare Temitope Osuntokun
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0120203
https://doi.org/10.1016/j.phyplu.2021.100208
ZaAframomum Melegueta, molimo kontaktirajte nas. Čekamo vas ovdje u bilo koje vrijeme!!!
Vrijeme objave: 04.01.2023.



