TVORNIČKA PONUDA 100% PRIRODNI KAPSAICIN, EKSTRAKT KAPSAICINA, EKSTRAKT LJUTOG ČILIJA
Primjena proizvoda
1. Čisti i prirodni kapsaicin u prahu ili kristalu. Koristi se kao dodatak hrani
2. Kondenzirani aditivi za vruće začine, široko se primjenjuju u začinima za vruću hranu s izrazito ljutim okusom
3. Može se koristiti kao uobičajeni začin u hotelskom restoranu. Kantina i kućna kuhinja, ljudi će uživati u jedenju hrane s okusom kapsaicina
4. Prirodni antiseptik za hranu.
5. Prirodno crveno bojilo
6. Dobar sastojak za zdravstvene, farmaceutske i kozmetičke proizvode
Funkcija proizvoda
Kapsaicin
1. Kapsaicin bi mogao povećati proizvodnju serotonina u mozgu;
2. Kapsaicin ima funkciju antikonvulzivnog i antiepileptičkog djelovanja i sprječava starenje;
3. Kapsaicin ima funkciju mijenjanja kontrakcija u gornjem i donjem dijelu probavnog trakta;
4. Kapsaicin ima funkciju smanjenja čira na želucu;
5. Capsaicin ima funkciju poticanja proizvodnje melanina;
6. Capsaicin ima funkciju poboljšanja imuniteta tijela.
ARTIKAL | STANDARD | REZULTAT ISPITIVANJA |
Specifikacija/Test | ≥99,0% | 99,63% |
Fizička i kemijska | ||
Izgled | Smeđi fini prah | Sukladno |
Miris i okus | Karakteristično | Sukladno |
Veličina čestica | 100% prolazi 80 mesh | Sukladno |
Gubitak sušenjem | ≤5,0% | 2,55% |
Pepeo | ≤1,0% | 0,31% |
Heavy Metal | ||
Totalni Heavy Metal | ≤10,0 ppm | Sukladno |
Dovesti | ≤2,0 ppm | Sukladno |
Arsen | ≤2,0 ppm | Sukladno |
Merkur | ≤0,1 ppm | Sukladno |
Kadmij | ≤1,0 ppm | Sukladno |
Mikrobiološki test | ||
Mikrobiološki test | ≤1000 cfu/g | Sukladno |
Kvasac i plijesan | ≤100 cfu/g | Sukladno |
E.Coli | Negativan | Negativan |
Salmonela | Negativan | Negativan |
Zaključak | Proizvod ispunjava zahtjeve ispitivanja inspekcijom. | |
Pakiranje | Dvostruka plastična vrećica za hranu iznutra, vrećica od aluminijske folije ili fiber bubanj izvana. | |
Skladištenje | Čuva se na hladnom i suhom mjestu. Čuvati podalje od jakog svjetla i topline. | |
Rok trajanja | 24 mjeseca pod gore navedenim uvjetima. |