Ponceau 4R karminsko bojilo
| Ime proizvoda: | Ponceau 4R |
| Izgled: | Crveni prah |
| Certifikati: | ISO,KOSHER,Halal,Organsko; |
| CAS br.: | 2611-82-7 |
| Molekularna formula: | C20H11N2Na3O10S3 |
| Molekularna težina: | 604.47 |
Karmin je najkorišteniji i u velikim količinama na svijetupojedinačni azo sintetski pigment, kod međunarodnog standarda 124.
Topivost karmina u vodi je 0,23 g/mL (20 ℃), 0,1% vodena otopina karmina je jarko crvene boje i ima dobru otpornost na svjetlo i toplinu (105 ℃).
Karmin je slabo otporan na redukciju, oksidaciju i bakterije, stabilan na limunsku kiselinu i vinsku kiselinu, posmeđivanje u prisutnosti lužina.U osnovi je stabilan na Al3+ i Ca2+, dok Mg2+ ima očito djelovanje na poboljšanje boje na karmin.
【About natural plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are a professional Plant Extract Factory, which has three production bases! 】
