Kurkuma boja

Kratki opis:

Kurkumin je jedno od važnih prirodnih prehrambenih boja koje je dopušteno koristiti.Jestivi kurkumin može se koristiti za bojanje slatkiša, pića, peciva, hladnih napitaka i druge hrane, a posebno je pogodan za bojanje proteina.U posljednjih nekoliko godina, veliki broj studija je otkrio da također ima antioksidativne, protuupalne i imunomodulatorne, antitumorske, antiaterosklerozne i druge fiziološke i farmakološke učinke, s njegovim fiziološkim i farmakološkim djelovanjem koje će nastaviti produbljivati ​​razumijevanje, učinit će kurkumin u funkcionalnoj hrani i drugim poljima zauzeti mjesto.Kurkumin stvara kelate s ionima teških metala, posebno ionima željeza i ionima bakra, što dovodi do promjene boje.


Pojedinosti o proizvodu

Opis proizvoda

Ime proizvoda:Kurkuma boja

Kategorija:Biljni ekstrakti

Učinkovite komponente:Kurkumin

Specifikacija proizvoda: 

Vrsta sirovine:90%, 95%

Prašak topiv u vodi: 2,5%, 5%, 10%, 20%, 25%, 30%, 50%

Vodena otopina:2,5%, 5%, 8%, 10%

Prašak topiv u ulju: 8%

Tekućina topiva u ulju: 2,5%, 5%

Analiza:HPLC

Kontrola kvalitete:U kući

Formulirati: C21H20O6

Molekularna težina:368.39

CAS broj:458-37-7

Izgled:Smeđe žuti prah karakterističnog mirisa.

Identifikacija:Prolazi testove svih kriterija

Skladištenje:čuvati na hladnom i suhom mjestu, dobro zatvoreno, dalje od vlage i direktne sunčeve svjetlosti.

Ušteda količine:Dovoljna opskrba materijalom i stabilan kanal opskrbe sirovinama.

Kurkumin je prirodni žuti pigment sa jakom moći bojenja, svijetle boje, toplinske stabilnosti, sigurnosti i netoksičnosti, itd. Može se naširoko koristiti kao sredstvo za bojenje u slatkišima, slatkišima, pićima, sladoledu, obojenom vinu i drugoj hrani, i smatra se jednim od najvrjednijih jestivih prirodnih pigmenata za razvoj, kao i jednim od visoko sigurnih za korištenje prema odredbama Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) i Svjetske zdravstvene organizacije (WHO).Također je jedan od prirodnih pigmenata s visokom sigurnošću za upotrebu prema FAO i WHO.Osim toga, kurkumin također ima antiseptičke i zdravstvene funkcije, a široko se koristi u medicini, industriji predenja i bojanja, industriji stočne hrane i drugim industrijama.

Certifikat o analizi

STAVKE SPECIFIKACIJA METODA REZULTAT TESTA
Fizikalni i kemijski podaci
Boja Narančasto žuta Organoleptički Kvalificirani
Ordour Karakteristično Organoleptički Kvalificirani
Izgled Fini prah Organoleptički Kvalificirani
Analitička kvaliteta
Kurkumin ≥95,0% HPLC Kvalificirani
Gubitak sušenjem 5,0% maks. Eur.Ph.7.0 [2.5.12] Kvalificirani
Ukupni pepeo 5,0% maks. Eur.Ph.7.0 [2.4.16] Kvalificirani
Sito 95% prolazi 80 mesh USP36<786> Odgovara
Nasipna gustoća 40~60 g/100 ml Eur.Ph.7.0 [2.9.34] 54 g/100 ml
Ostaci otapala Upoznajte Eur.Ph.7.0 <5.4> Eur.Ph.7.0 <2.4.24> Kvalificirani
Ostaci pesticida Ispunite USP zahtjeve USP36 <561> Kvalificirani
Teški metali
Ukupni teški metali 10 ppm maks. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Kvalificirani
Olovo (Pb) 3,0 ppm maks. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Kvalificirani
Arsen (As) 2,0 ppm maks. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Kvalificirani
Kadmij (Cd) 1,0 ppm maks. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Kvalificirani
živa (Hg) 1,0 ppm maks. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Kvalificirani
Mikrobni testovi
Ukupni broj ploča NMT 1000 cfu/g USP <2021> Kvalificirani
Ukupni kvasac i plijesan NMT 100 cfu/g USP <2021> Kvalificirani
E coli Negativan USP <2021> Negativan
Salmonela Negativan USP <2021> Negativan
Pakiranje i skladištenje Pakirano u papirnate bačve i dvije plastične vrećice unutra.
NW: 25 kg
Čuvati u dobro zatvorenoj posudi daleko od vlage, svjetlosti, kisika.
Rok trajanja 24 mjeseca pod gore navedenim uvjetima iu originalnom pakiranju.

Analitičar: Dang Wang

Provjerio: Lei Li

Provjerio: Lei Li

Funkcija proizvoda

1. Ekstrakt kurkume u prahu sadrži bioaktivne spojeve sa snažnim ljekovitim svojstvima

2. Ekstrakt rizoma kurkume prirodni je protuupalni spoj

3. Kurkuma Ekstrakt kurkumina dramatično povećava antioksidativni kapacitet tijela

4. Čisti ekstrakt kurkume dovodi do raznih poboljšanja koja bi trebala smanjiti rizik od srčanih bolesti

5. Standardizirani ekstrakt kurkume može pomoći u prevenciji (a možda čak i liječenju) raka

6. Kurkuma u obliku ekstrakta može biti korisna u prevenciji i liječenju Alzheimerove bolesti

7. Pacijenti s artritisom vrlo dobro reagiraju na suplementaciju kurkuminom

8. Čisti ekstrakti kurkume imaju nevjerojatne prednosti protiv depresije

9. Kurkuma Kurkumin kompleks.

Primjena

1. Kurkumin u prahu kao prirodni pigment hrane i prirodni konzervans hrane.

2. Kurkuma Ekstrakt kurkumina u prahu može biti izvor proizvoda za njegu kože.

3. Ekstrakt kurkume u prahu također se može koristiti kao popularan sastojak za dodatak prehrani.

ZAŠTO ODABRATI NAS1
rwkd

Kontaktirajte nas:

Email:info@ruiwophytochem.comTel:008618629669868


  • Prethodna:
  • Sljedeći: